Articles populaires – les bricos de beca

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6 juillet 2012

Gâteau monté chocolat

Ma fille aînée a 12 ans demain, il fallait bien un beau gâteau pour l' occasion . J'ai donc fait un gâteau monté chocolat blanc/noir avec un petit coulis de mûre à l'intérieur avec mon cercle à patisserie Demarle. On s'en paie une tranche ?! Recette :...

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Tags: miam !, chocolat, anniversaire, Demarle Flexipan, sucré, gâteau monté

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25 décembre 2011

gâteau 3 anneaux au chocolat

Cela fait un petit moment que j'avais ce fabuleux moule 3 anneaux de Demarle et que je rêvais de l'utiliser. 10 autours de la table à Noël et voici ce que j'en ai fait. Ce n'est pas encore parfait , mais ça a fait son petit effet tant pour les yeux que...

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré, gâteau monté

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26 décembre 2010

chocolats de Noël

Comme chaque année, j'aime faire des cadeaux "maison"Cette année, les adultes ont eu droit à des chocolats maison.Après l'atelier organisé au début du mois par ma copine Pascale, je me devais d'essayer. Voici donc mes réalisations Pour les offrir je les...

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Tags: miam !, chocolat, Noël, Demarle Flexipan, sucré

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18 mai 2011

petites gourmandises pour anniversaire !

Aujourd'hui donc c'était la fête d'anniversaire de Sarah avec ses copines, 16 en tout ! Il fallait donc bien quelques gourmandises pour nourrir toute cette foule. Commençons par les petits carrés choco-smarties, rien de bien exceptionnelle comme recette...

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Tags: miam !, enfant, chocolat, anniversaire, sucré

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28 décembre 2010

petits sapins de Noël

Comme tous les ans, j'aime faire un dessert particulier pour Noël Cette année ce sont des sapins !Meringue et mousse au chocolat Recette pour les gourmandes pour la meringue : 3 blancs et 180g de sucre en poudre. Monter les blancs en neige avec une pincée...

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Tags: miam !, chocolat, Noël, sucré

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27 octobre 2011

creativa

Aujourd'hui je suis allée au salon Cr éa ti va à Nantes. Comme d'habitude beaucoup de choses à voir et envie d'acheter tous ce qu'il y a. Mais soyons raisonnable sachant que ce que j'ai acheté l'an dernier est encore dans les placards. Donc cette année,...

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Tags: couture, bijou, tricot, bla bla

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7 avril 2013

Ateliers de Loisirs créatifs

A Mauves sur Loire nous avons une association de Loisirs créatifs qui propose différentes activités : atelier bois home déco, dessin, couture, fimo, cartonnage et encadrement. Voir leur site et les trouver sur FaceBook Aujourd'hui c'était leur exposition...

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Tags: décoration, Bois, bijou, fimo

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1 décembre 2011

calendrier de l'avent

1er décembre c'est l'heure des calendriers de l'avent , et comme chez nous tout est maison et que ceux des filles ne sont plus tout jeunes (de 2004 quand même) cette année j'en ai refait des neufs ! Chacune le sien : Sarah et Julie ! Petits détails !...

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Tags: couture, décoration, enfant, Noël

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25 décembre 2011

chocolats et gourmandises de Noël

Voici le traditionnel plateau de chocolats de Noël Comme la fabrication des chocolats demande beaucoup de temps et de préparation, cette année ma belle-soeur et moi avons travaillé ensemble, c'est plus facile et beaucoup plus agréable. Dans le détail...

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré

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12 décembre 2010

cuisine du samedi

Jeudi à l'école les enfants ont fait des sablés pour les vendre à la fête de Noël.L'idée m'ait donc venue d'en offrir à mes hôtes de ce soir !Et comme en plus samedi dernier nous avions fait un atelier chocolat à la maison autant le mettre lui aussi en...

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Tags: miam !, chocolat, Noël, sucré

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18 septembre 2011

Petits chocolats quinquas

Ce WE nous fêtions nos anniversaires avec plusieurs amis. Parmi eux, une copine avait pile poil 50 ans samedi. Un petit clin d'oeil était nécéssaire. Pour l'occasion j'ai utilisé un nouveau moule sur lequel j'ai craqué (et qui n'est encore pas un Dermale...

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Tags: miam !, chocolat, anniversaire, sucré

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24 décembre 2011

charlottines à la mousse de poire

Voici mon petit déssert de réveillon. Un beau compromis entre le beau, le bon et le léger Pour 12 empreintes "briochettes", moule en silicone Demarle 1ou 2 plaques de chocolat noir pâtissier 1 grande boite de poires au sirop 80g de lait concentré sucré...

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré

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7 juillet 2012

Bavarois à la mûre

Puisqu'un anniversaire , ça se fête toujours plusieurs fois, voici l'autre gâteau des 12 ans de Julie . Commandé par la miss : un bavarois à la mûre ! Recette : ingrédients mousse : 250g de coulis de fruits rouges (ici de la mûre), 400g de crème fraiche...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, sucré, gâteau monté

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21 octobre 2012

Assiette gourmande

Pour le dessert une assiette gourmande qui a ravi tout le monde (ps voir plus bas la petite histoire) - un sorbet pomme/kiwi - une mousse chocolat blanc sur son croustillant (recette ici) - BN maison (recette ici) - tartelette au citron - sucette de chamallow...

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Tags: miam !, chocolat, Demarle Flexipan, sucré

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14 décembre 2012

Triple dôme de Noël

Ce soir, petit Noël en avance après la fête de l'école . Pour l'occasion, une petit dessert de Noël : triple dôme de Noël (recette en lice pour le concours de "Votre plus belle recette de Noël, c'est quoi ?" du blog " sel et poivre " Recette : Biscuits...

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Tags: miam !, chocolat, sucré, gâteau monté

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3 janvier 2013

Gâteau monté chocolat blanc, chocolat noir

Au retour des fêtes comme nous n'avions pas assez mangés, nous voici à faire le repas de Noël (je sais je sais nous sommes en retard !) au boulot. Au menu pour faire léger : RACLETTE ! Je me propose d'amener un "petit" dessert . Et tout le monde a été...

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Tags: miam !, chocolat, sucré, gâteau monté

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20 mai 2013

Pain brioché Thermomix

Qui dit grand WE, dit grasse matinée et avec : gros petit déj. Je prépare donc du pain brioché pour ce matin. Esthétiquement c'est beau, au goût c'est bon, mais un peu trop compacte. Il faut dire qu'avec la grande chaleur (euh ... ah bon on est au printemps...

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Tags: miam !, pain, sucré, thermomix

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21 juillet 2013

Petits ballotins pour anniversaire

Aujourd'hui nous fêtions les 80 ans de ma belle-mère. A cette occasion elle m'avait demandé de confectionner des ballotins de dragées marque-place, un peu comme l' an passé pour ses 60 ans de mariage . Pour le tutoriel, c'est là Et pour les petits "présents"...

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Tags: décoration, cartonnage, anniversaire, Fête

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30 mars 2012

Bavarois aux framboises

Le soleil arrivant, un petit dessert avec un air d'été était à l'honneur pour mes invités du WE. Voici donc mon beau bavarois aux framboises Recette J'ai fait cette recette dans les moules "grands ronds" Demarle Pour 8 personnes : Pour le disque de biscuit...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, sucré, gâteau monté

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7 mai 2017

balotin pour anniversaire 90 ans et 65 ans de mariage

Ce week-end toute la famille s'est réunie pour fêter les 90 ans de mon beau-père qui fêtait par la même occasion leur 65 ans de mariage. Un beau week-end ensoleillé, entouré de toute la famille. Comme à mon habitude pour les 80 ans de ma belle-mère ou...

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Tags: décoration, cartonnage, anniversaire, Fête

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27 novembre 2013

Pain au lait Thermomix

Depuis la rentrée les enfants ont école le mercredi matin. Une excuse pour les mamans de se retrouver autours d'un petit déjeuner gourmand. Au menu : pains au lait Thermomix, un régal . Le tout sous l'oeil attentif de Grignote et Grignotine . Ingédients...

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Tags: miam !, pain, sucré, thermomix

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28 décembre 2010

mousse surprise !

Une petite mousse très surprenante.Je fais durer le suspens quand je la sers et laisse deviner à mes invités ce qu'elle contient.Rares sont ceux qui trouvent, mais ils adorent tous. Voici donc une mousse de chou-fleur sauce crevette.Le goût de la crevette...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

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13 décembre 2011

trousse à crayons en tourbillon

Beaux crayons, où vous ranger quand je pars me promener ??? La fille de ma copine est entrée à l'école cette année, quoi de mieux à lui offrir pour son anniversaire que cette trousse à crayons de voyage qu'elle pourra emmener partout avec elle dans le...

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Tags: couture, enfant, sac trousse

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15 août 2011

tatin de tomates cerise

Voici des petites bouchées apéritifs qui font toujours sensation. La recette est bien sur tirés des recettes Demarle/Flexipan Pour la préparer vous aurez besoin du moule "petits fours". ingrédients : 24 tomates cerise pâte feuilletée vinaigre balsamique,...

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Tags: miam !, Demarle Flexipan, salé

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2 décembre 2012

Sucettes de chamallow au chocolat

Décembre commence et avec lui la période des chocolats . Première fournée : sucette de chamallows au chocolat pour les enfants de mes amis (déjà testés sur des adultes bien gourmands) Pour les adultes ce seront des croustillants au praliné (faits déjà...

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Tags: miam !, chocolat, sucré

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